Повар из Новошахтинска стала победительницей территориальной олимпиады "Маэстро кухни"

26 января в Новошахтинском индустриально-технологическом техникуме прошла территориальная олимпиада «МАЭСТРО КУХНИ». Олимпиада проводится ежегодно, к участию допускаются студенты образовательных учреждений в возрасте до 20 лет. Цель данного мероприятия – пропаганда и повышение престижа профессий сферы общественного питания.

Во время проведения олимпиады использовались современные направления в приготовлении и оформлении блюд. Юные повара получили большой опыт оригинального сочетания новых технологий, новых видов сырья, фантазии. Такие конкурсы помогают определить лучших студентов, будущих творческих, инициативных и предприимчивых работников сферы общественного питания.

В этом году за первенство соревновались три участницы – студентка «НИТТ», а также студенты из города Гуково и Шахты.                                             

Территориальная олимпиада проходила в два этапа. Участницам необходимо было выполнить теоретическое задание и практическое задание. Девушки блестяще справились с вопросами по дисциплинам общепрофессионального и профессионального циклов.

Практическое задание включало в себя приготовление горячего блюда из рыбы с гарниром. 

DSCN3963 - копия

А также приготовление десерта с использованием бисквитного теста.

В течение двух часов юные повара, используя свои знания и мастерство, искусно создавали шедевры кулинарного искусства.

Каждое созданное блюдо подлежало тщательному рассмотрению и оценке компетентного жюри и экспертной комиссии. Членами независимого жюри стали представители ДОН ГАУ и Администрации города, экспертом конкурса стал представитель МУП «Школьное питание».

По итогам олимпиады места распределились следующим образом:

1 место – Марина Мартынова, «НИТТ», г. Новошахтинск.

2 место – Екатерина Кушнарева,  «ГСТ», г. Гуково.

3 место – Ольга Белая,  «ШПТК», г. Шахты.

Члены жюри провели детальный разбор блюд каждой из команд, что без сомнения значительно повысило опыт и знания каждого участника кулинарного соревнования.

В финале соревнований победителям были вручены дипломы.

Напомним, что ранее юные повара Новошахтинского индустриально-технологического техникума отличились на Всероссийском кулинарном Чемпионате.




Отзывы и комментарии

Написать отзыв
Написать комментарий

Отзыв - это мнение или оценка людей, которые хотят передать опыт или впечатления другим пользователями нашего сайта с обязательной аргументацией оставленного отзыва.
 
Основной принцип - «посетил - отпишись». 
Ваш отзыв поможет многим принять правильное решение

 Комментарии предназначены для общения и обсуждения , а также для выяснения интересующих вопросов

Не допускается: использование ненормативной лексики, угроз или оскорблений; непосредственное сравнение с другими конкурирующими компаниями; размещение ссылок на сторонние интернет-ресурсы; реклама и самореклама, заявления, связанные с деятельностью компании.

Введите email:
Ваш e-mail не будет показываться на сайте
или Авторизуйтесь , для написания отзыва
Отзыв:
Загрузить фото:
Выбрать